青豆仁營養成分、豆類是澱粉嗎、青豆仁豌豆仁在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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你以為的「蔬菜」真的是蔬菜嗎？營養師表示，並非所有植物都是蔬菜，像豌豆仁、蓮子、栗子、菱角等，都屬於澱粉類。除了熱量是一般蔬菜的近3倍外，糖尿病 ...

青豆仁在食物分類上歸屬於澱粉類，含有膳食纖維，對於便祕、排便不順的人，高敏敏建議，青豆仁可跟精緻澱粉替換吃。玉米. 高敏敏說，玉米也是澱粉類食物 ...

鍾雲霓醫師解釋，同樣叫「豆」但成份大不同，豆類大致分為蔬菜豆、蛋白質豆及澱粉豆，蔬菜豆低熱量、高纖維且助通便，例如豌豆莢、四季豆、菜豆、 ...

答案是「豌豆仁」，雖然熱量比蔬菜類高，但仍然是好的澱粉，攝取時要留意份量，依照個人每日所需澱粉量的範圍內食用。另外，劉怡里也提醒市售的「冷凍三色 ...

紅豆、綠豆、花豆、皇帝豆、豌豆仁（青豆仁）等。這類豆子的成份是澱粉質含量較高，吃進體內會代謝成葡萄糖，使血糖上升及產生熱量，如1份熟紅豆（ ...

黃思璇指出影響血糖的三大類食物為主食、水果和乳製品，有些豆子被歸類在主食，像是紅豆、綠豆和豌豆仁等等；提供蛋白質的有黃豆、毛豆和黑豆，而蔬菜 ...

常聽到要多吃蔬菜，尤其長期外食容易造成營養不均衡，但你確定你吃的食物是「真」蔬菜嗎？有沒有可能像蔬菜的又並非蔬菜呢？就像三色豆的青豆仁、玉米、紅蘿蔔中， ...

青豆仁是蔬菜嗎？花生是蔬菜嗎？來看黃書宜營養師為大家解答#黃書宜# 澱粉 #減醣.

「青豆是澱粉嗎」+1。最容易被忽視的澱粉類蔬菜，包括番薯、芋頭、玉米、豌豆仁（青豆）、蠶豆（皇帝豆）、栗子、菱角等。秋冬季節是栗子、菱角的產季，常有人把糖炒 ...

據食品營養家分析，每公斤之豌豆仁含有維生素A 5,400 國際單位、維生素C 200 毫克、蛋白質56 公克、碳水化合物119 公克、鈣質231 毫克、菸鹼酸23 毫克、熱量720 卡、 ...