小米粥功效、小米食物、小米食譜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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李昀真中醫師表示，《本草綱目》記載：小米治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。中醫認為，小米有養腎氣、除胃熱、治消渴(糖尿病)、利小便的功效 ...

1. 抗氧化功效：小米富含酚類化合物，如：阿魏酸及兒茶素，能對抗人體自由基，減緩衰老和發炎，降低由自由基造成的疾病風險，如：癌症、阿茲海默症等。

1.補脾胃. 《本草綱目》提到：小米「治反胃熱痢，補虛損，開腸胃」。 · 2.補腎功效強. 所謂「人食五穀而化精」，就是說，五穀都具有養精氣，補腎氣的作用，而五穀當中，數 ...

最常見的，就是脫了殼熬成小米粥，它表面漂浮的粥油，具有保護胃粘膜、補益脾胃的功效，甚至可以代替參湯，甜香不膩，老少咸宜。小米古稱稷、粟，早 ...

尤其是小米粥油，更能夠安神、穩定情緒，有助眠的效果，小米粥也能夠解除口臭，減少口中的細菌滋生，還有，就是「滑蛋粥」，我們把滑蛋粥的米也換成小米試 ...

小米有健脾和胃功效，除可在病後調理身體，也可用於日常保健。註冊中醫姜小舟表示，小米粥可搭配不同食材，令味道更豐富，這次她推薦南瓜，「同樣是黃色， ...

小米和糙米都屬於全穀雜糧類，兩者都有豐富的膳食纖維，加上各自含有豐富的營養素，有助於降血壓、控制血糖、改善便祕、加速新陳代謝，適合三高族群及 ...

小米熬粥一直有“黃金粥”之美稱。小米熬粥不僅好吃，而且營養豐富、全面，具有有補腎氣、益腰膝的功效，確實是上好的營養食品。尤其不可忽視的是小米粥 ...

小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效；小米具有防止泛胃、嘔吐的功效；還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復 ...

小米能解除口臭，減少口中的細菌滋生，還能治腳氣病，神經炎和癩皮病，失眠、頭疼、精神倦怠、皮膚「出油」、頭皮屑增多等症狀。米又名粟，古代叫禾，是 ...