鹽烤魚做法、小烤箱烤魚、烤箱烤魚片在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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愛料理「鹽烤魚」130篇。有最新的《鹽烤吳郭魚》，以及《氣炸鹽烤鯛魚》、《鹽烤吳郭魚》、《防疫宅料理~~鹽烤香魚》。也有鹽烤吳郭魚、鯖魚、烤鯖魚、烤吳郭魚、 ...

拿出台鹽一包15元的"高級精鹽"。烤一條魚大約用1/3~1/2包鹽。 ... 在鋁箔紙上先鋪一個魚的形狀。 ... 把拭乾的魚放在鹽堆上，稍微把魚上下左右磨蹭一下，讓魚有一點"陷入"鹽堆 ...

第一次吃到鹽焗魚是在花蓮的立川農場當時上桌的鹽焗魚非常大條肥美而且抹上的鹽巴量 ... 今天要介紹的這道鹽焗吳郭魚 ... 所以我的做法是會把魚身洗淨.

食譜：鹽烤吳郭魚 · 1、吳郭魚清洗乾淨，將水份擠乾。(買魚時切記不要刮掉於鱗，我買時忘了，所以成品有點鹹~~) · 2、在底層鋪上厚厚一層粗鹽，將魚放上，再 ...

堪比高級烤箱，衍生自地中海沿岸的自然烹調法鹽烤技術自古便時常被地中海沿岸的人們使用 ... 精鹽）香草植物：少許，可以喜好自由選擇檸檬皮絲蛋：一顆橄欖油：少許作法-1.

1. 將魚洗淨，擦乾水份 · 2. 鹽巴平舖於鍋底後開小火加熱鍋子 · 3. 把魚切口面朝上撒上鹽覆蓋，再將魚放置在平底鍋上（tip:切口朝上是為了避免汁液流失造成魚肉太老） · 4. 蓋 ...

做法很簡單吧，大家有興趣可以自己在家裡試試囉，我已經煮過兩次了!!!後來在鍋子底層舖鹽然後用小火烤20 mins 也一樣可行耶!! 所以不是一定要有烤箱才可以 ...

【食譜】鹽烤香魚｜只要三步驟就上桌，疲累時最輕鬆的烤魚料理 · 1.香魚兩面抹上鹽巴塗抹均勻。 · 2.烤箱先預熱好，接著放入香魚，並將烤箱上火設定190度； ...