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磅蛋糕濕潤秘訣、磅蛋糕價格、磅蛋糕口味在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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磅蛋糕濕潤秘訣在讓磅蛋糕的美味更上一層樓的方法的討論與評價

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磅蛋糕濕潤秘訣在[食譜] 檸檬磅蛋糕~濕潤蛋糕體,無泡打粉!(20161206更)的討論與評價

Q:為什麼外皮很容易碎裂? A:一樣是沒有烤熟不要害怕磅蛋糕上色的太深,就提早拿出烤箱!

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    步驟 · 事前準備1.使用室溫全蛋並打散備用2.無鹽奶油放室溫軟化(手指輕壓就會凹陷) 3.烤箱預熱180度4.剪好烘焙紙放入模具中5.巧克力隔水加熱至融化。

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    這次自創的檸檬流心磅蛋糕結合我最愛的兩種檸檬甜點:檸檬酸奶蛋糕(Lemon Sour Cream Pound Cake) +檸檬餡(Lemon Curd),不只可以享受清香的檸檬香氣,一次可以嚐到濕潤 ...

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    磅蛋糕 最經典的食譜比例就是{等比例的份量重}, 蛋:糖:麵粉:奶油=1:1:1:1, 只要先秤量出雞蛋總重量, 其他材料跟著秤一樣等比的重量即可, ...

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