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8吋戚風蛋糕carol在原味基本戚風蛋糕 - Carol 自在生活- 痞客邦的討論與評價

鬆軟的戚風蛋糕是家中最常烘烤的蛋糕,只要掌握住幾個基本步驟,注意蛋白霜確實打發,混合過程不要過度,不需要添加任何膨脹劑,蓬鬆柔軟的蛋糕就能夠完美出爐。

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    原味基本戚風蛋糕 8吋中空模1個 (烤模材質不可以防沾) 材料: a. 蛋黃麵糊部份: 蛋黃5個,細砂糖20g,液體植物油40g,牛奶50g, 低筋麵粉90g,香草酒1/2茶匙

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    檸檬糖霜戚風蛋糕Lemon Icing, Bread Cake, Chiffon Cake, Sponge Cake ... 夏天就要吃檸檬,酸甜滋味,清新美味~~ 檸檬糖霜戚風蛋糕份量: 8吋閱讀更多». Joey.

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