蛋糕烙印失敗、食物烙印、自製烙印模在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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老师，请教您我今天第一次烙印在戚風杯子蛋糕上，和我以往烧乳酪蛋糕/古早蛋糕的時間一樣（40秒），可是用一樣的時間加熱烙印，烙印杯子蛋糕上竟然焦了。

烙印燒好好玩..讓蛋糕變得更豐富又可愛啦~~~~ . 請老闆幫忙客製了想要的圖案的. 烙印燒印章.... 杯子蛋糕上面是二個印章作出來的. 一個是佩佩豬.

剛烤完質地偏乾是正常的，不要擔心失敗~放置第2~3天麵糊風味和濕度更融合後就會好吃囉! (如果你第2天還是覺得非常乾，那就是烤太久，只能打掉重練..

等好久的蛋糕烙印模終於來了✌️ ❤️多了好幾個可愛到不行圖案， ... 每個蛋糕都必須烤70分鐘以上才能烙印，又容易失敗，所以沒有辦法有價錢上的 ...

(很驚訝因為實在太難會讓人失敗的甜點lol 大眼睛你是首位要看教學的人啊!! 烙印蜂蜜銅鑼燒教學. 這個份量可以做出二十多塊約8X8CM的, 需要可以自行減 ...

成功的戚風蛋糕如果不倒扣也會塌陷是正常的，而杯子蛋糕若是有點塌陷也不能說是失敗，一樣可口美味~. 但是烤杯子蛋糕大家都希望能夠做到不塌陷的 ...

一連做出了數個失敗的輕乳酪，百思不解自己失敗的原因。 ... 把烤溫調成150度沒發現，過發的蛋白霜膨脹得很開心，然後就把我蛋糕撐裂了啊！

3cm烙印模，3cm好烙印不易失敗適用8mm孔洞，沒有賣烙印棒，請自行購買圖案有:麵包超人.安寶.米奇米妮.壽桃.巧虎.皮卡丘.維尼熊.招財進寶190/個購買用歆❤️做烘培&無糖 ...

金龍銅模LOGO定製燙金版皮革模燙印烙印活字蛋糕烙印模火燒銅模 ... 生酮提拉米蘇盒子低碳水生酮魔芋蛋糕生酮吧無糖精無麵粉生酮蛋糕 ... 湯小淘0失敗送量勺+教程.

[0002]目前烘焙企业在制作各种带图案的蛋糕时，缺少专用的烙印设备，一般都是采用 ... 温度不稳定且不易控制，使得烙印的质量不高，导致烙印图案失败，成品报废率高。