神田鐵鍋好用嗎、極鐵鍋、日本鐵鍋開鍋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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我就問公公，為什麼鐵鍋這麼好用但這些年市場並不流行。公公說，「一個生鐵鍋能賣幾個錢，噱頭少啊」。還真是所言極是！後來我爸媽來換班，看到新 ...

請推薦不錯的輕巧鐵鍋- 莞荽的娘wrote:我用"極"鐵鍋...(恕刪)您這種鐵鍋跟一般 ... 希望是好用炒菜鍋？？？又加買一把“臻”的主廚 ... 請教一下有推薦品牌的極鐵鍋嗎？

當然，鐵鍋炒菜再好吃，顛不動也是白搭。神田鐵鍋用的是實打實的高純精鐵（鐵含量高達99.7%，補鐵能力相當優秀了！），但 ...

家裡已經不鏽鋼鍋、不沾鍋、鑄鐵鍋想入手一個中式炒鍋看板上文有人推極鐵鍋也不少推山田 ... 23樓推frobo: 我買過200左右的便宜鐵鍋，比有品牌的還好用XD 只是材料來 ...

麻煩各位前輩判斷一下鐵鍋開鍋狀況，我買了把神田送到家裡放著。結果上個月回家發現鍋子已經被用過，表面結了一層褐色的物質。我有試著把沾黏的東西都刷掉再上油炒過 ...

神田鐵鍋集輕巧好用、無塗層、不易粘鍋、不易生鏽等優點於一身，被日本及全世界料理愛好者所鍾愛，大家稱它為“可傳世的好鍋”。 95%的日本餐廳都在使用神田鐵鍋，被日本 ...

鑄鐵鍋就算了，比不鏽鋼鍋還輕，和一般不沾鍋的重量差不多，這二星期煮了10餐吧！都用它。 #好 ...

神田鐵鍋正好與之相反，用得越久，食用油會滲入鍋內形成油膜，鍋的不粘效果就越好，對各種食材都適用。它是個平底炒鍋，煎、炒、燜、燉、煮樣樣都 ...

新手同學剛使用鐵鍋最常見的問題. ... 塗層也能不沾的理由，更是為什麼可以一直用下去不會壞，而且越用會越好用的原因了～ ... 刮傷還可以用嗎.jpg.

至於鑄鐵則至少有2%的含碳量，重量較重之餘也怕摔，但足夠的厚度更能幫助食物蓄熱，故常用來煎牛排或製作燉飯料理。使用後如何清洗及保養？除了生鐵鍋之 ...