大理石板調理用、大理石板材、大理石板訂製在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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宅配🉑️貨到付款- 天然大理石製作食品級認證大理石板： ➡長30 寬15 厚度1 ... Ps3.一公分厚不建議拿來做揉麵使用#同達大理石#大理石#大理石揉麵板#大理石料理板#烘焙 ...

天然大理石料理板/揉麵板Pastry Board. 100%天然大理石- 表面低溫麵糰升溫慢/ 精緻研磨拋光- 不沾黏防霉好清洗. 優惠售價. NT$1280~2980. 商品編號:.

大理石板相對其他桌面來說，做麵包整形的時候，相對比較不會沾黏(但麵團太溼當然還是會黏)，會順手很多。 *該選擇什麼尺寸？我使用的是40*60cm的。 ... <看更多> ...

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然而大理石材質的缺點在於具有一定重量，移動或收納起來略為費力，比較推薦給有固定烘焙空間的朋友使用。矽膠製：使用、清潔與收納都方便.

清洗要加很多清潔劑，不環保之外又要刷好大力，反觀大理石料理版跟桿麵棍只需要用簡單清水清洗擦拭即可！ 3.大理石低溫特性，做千層與塔派等需要低溫製作 ...

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