三德刀牛刀選擇、三德刀推薦、三德刀牛刀選擇在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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這兩把刀都是一把多用途刀，所以選擇哪一個都非常好用。接下來讓我們詳細瞭解一下這兩款刀。牛刀. “牛刀”是傳統西式廚師刀的日本版本，最初的用途 ...

常見刀款有「三德刀」和「牛刀」兩款，三德刀長度由165至180毫米，刀身高、刀尖低，方便用於「Chopping」（剁）、「Rocking」（刀尖不離砧板切 ...

大家好.最近想購買一把主廚刀/三德刀, 可是新手對於版上的名詞一知半解, 希望可以請教一下各位達人的專業意見看了版上的文章, 大致上日本比德國的評價 ...

日本三昧三德刀、主廚刀開箱文下面圖片這一把三昧的刀是18mm的三德刀款刀子收到之後會有一個黑色的盒子裝起來，打開來刀子都有一張紙套套住刀子， ...

平时吃生鱼片较多，然后就是中式家庭日常用，肉、蔬菜类。用18cm的三德刀合适还是用21cm的牛刀比较好呢？…

刀子的外型是廚刀的東方改良款，長度約在15～20公分之間，刀身輕薄鋒利更方便亞洲女性使用。三德的名是取自日文發音「santoku」，許多三德刀會在刀面上 ...

上面四把刀，從左到右分別是主廚刀、牛刀、出刃和三德刀。 ... 想要選擇萬能廚刀的，可以根據自己的廚刀使用習慣來選擇到底是買主廚刀還是三德刀；想 ...

三德刀和主厨刀是我们日常生活中经常使用的两类刀具，但是在选择购买时，人们往往 ... 近代以来，受西方文化的影响，日本厨师逐渐接受并开始广泛使用西式的双刃牛刀。

可以考慮買牛刀（或三德刀），這類刀刀身比較薄， ... 三德刀主廚刀差別在Re: [器具] 菜刀的選擇及推薦- 看板cookclub 的推薦與評價 ... 德刀切菜切肉都可以相對於主廚 ...

其實人家不是主廚刀啦，但和主廚刀有曖昧關係。三德刀是島國人民發明的，日本名是「Santoku bouchou」，字面 ...