蒙古族的食物、蒙古族住屋、蒙古族節日在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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蒙古族传统食品分为红食、白食两种。蒙古语称白食为“查干伊德”，意为纯洁高尚的食品，指各种奶制品。红食蒙语为“乌兰伊德”，即各种肉食品。传统肉食中比较 ...

蒙古人的主食是奶食和肉食，蒙語中有一個獨特的詞語可以形容他們的飲食文化，叫「查干伊德」，意思是「白色的食品」，具有純潔、吉祥的含義。以遊牧生活為 ...

蒙古族的傳統飲食大致有四類，即麪食、肉食、奶食、茶食。通常，蒙古族稱肉食為“紅食”，蒙語叫“烏蘭伊德”；稱奶食為“白食” ...

「蒙古族食品」分類的頁面. 此分類包含以下10 個頁面，共10 個。 Y. 酥油. 奶.

蒙古人的食物並不單一。《蒙古族風俗見聞錄》裡說：鹿、兔、野雞、黃羊等肉蒙古族也吃。羊駝較多的地區也吃駝肉。雞、豬多在農業區和半農牧區飼養和 ...

據有關專家、學者介紹，蒙古民族的飲食有農業區、半農半牧區及純牧區的差異。在純牧區，飲食分為夏季和冬季。夏季從4月到10月，包括從母畜產犢到乳品加工 ...

蒙古食品主要有三類，即肉食、奶食、糧食。牧區菜很少，常食野蔥、野韭、蘑菇等。早晨、中午一般喝奶茶、吃奶食、肉食、炒米（蒙古語為蒙古勒巴達，或 ...

蒙古族傳統的主要食物是羊肉，原因是其環境富饒的水草，適合餵養羊和馬。特別是外蒙多以射獵為生，“飲馬乳以塞**”。牧民飲食中肉的比例很大，特別是秋、東兩季。酸奶被視作 ...

蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。日食三餐，每餐都离不开奶与肉。以奶为原料制成的食品，蒙古语称“查干 ...

蒙古族傳統飲食分為紅食、白食兩種，以奶為原料製成的食品，蒙古語稱「查干伊得」，意為聖潔、純淨的食品，即「白食」；以肉類為原料製成的食品， ...