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墨西哥飲食 受古印第安文化的影響,菜式均以酸辣為主。 墨西哥菜肴的特色就是口味濃厚、色彩絢麗。 好吃的食物真叫人“愛不釋口”。

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墨西哥 的文化受到古印第安及西班牙文化的影響,飲食主要以酸辣為主。而辣椒也就成為了墨西哥人不可或缺的食品,也因此墨西哥的本土辣椒將近百種。

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