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D 驗收→儲存→前處理→烹調→冷卻→冷藏→復熱→供膳. 答案. 5 105. 不會助長細菌生長之食物，下列何者正確. A 罐頭食品. B 截切生菜. C 油飯. D 馬鈴薯泥.
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就下列兩兩一組的生物之間所屬相同階層的敘述，何者正確？ (A)人與梅花：只在界、門分類階層相同 ... (B)增加生態系中的生產者種類，並不會改變同一生態系的消費者種類.