特酥蛋黃酥做法、蛋黃酥比例、超酥蛋黃酥在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

其實仔細看看的話，雖然步驟有點多，但是卻是不複雜也不太需要手感技巧的中式點心耶!!! 前陣子不二家相關的店家不二坊來到台中開店!!!

步驟. 份量24顆先將材料秤好拌均勻，蓋上保鮮膜鬆弛30分鐘。 鹹蛋黃過篩，包入紅豆餡裡面。（紅豆餡25g） 分割油皮15克油酥12克油酥包入油皮鬆弛15分 ...

中秋節快到了! 你們家的美味蛋黃酥烤好了嗎? 如果還沒，這集就是要來跟大家分享我們家的美味蛋黃酥1小時的速成攻略!說到蛋黃酥，大口和口咩兩個人都很 ...

中秋最佳伴手禮-蛋黃酥脆脆的酥皮,甜甜的豆沙包著香酥的鴨蛋黃一口咬下充滿著鮮、甜、酥的口感一極棒!! 詳細文字食譜https://goo.gl/rdsws5 阿媽煮 ...

彰化不二坊僅此一家，別無分店，蛋黃酥一顆45元。口感層次豐富迷人！餅皮酥香+綿密紅豆餡+濕潤鹹蛋黃 ... 知名的彰化蛋黃酥名店不二坊原稱「不二家」，後因 ...

日銷千盒台中蛋黃酥名店,傳承50年老餅店不二家手工製餅。蛋黃酥、茶鳳黃、檸月酥多款人氣禮盒，年節、中秋、企業送禮首選，完美比例傳遞圓滿心意。

... 不二家蛋黃酥的推薦當下直接反應是.....不二家不是日本餅乾嗎？ 怎麼會出蛋黃酥呢？讓人十分疑惑~"~ 原來是彰化有家餅店，叫「不二家」，是間傳統餅店。

NEWS · 10/13(五) 中午12點開放預訂10/16(一) - 10/18*(三) 之日期 · 新口味宅配服務恢復訂購 · 新口味食品行祝願所有酥迷 中秋節快樂！