巴斯克乳酪蛋糕由來、巴斯克蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕英文在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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巴斯克乳酪蛋糕由來在巴斯克乳酪蛋糕 - 維基百科的討論與評價
由位於西班牙北部，吉普斯夸省的聖塞瓦斯蒂安的名為La Viña的餐廳發明了這種蛋糕，這種將外側烤焦的乳酪蛋糕首先在日本流行。2019年10月份左右在台灣的雜誌上首次登場， ...
巴斯克乳酪蛋糕由來在別再以貌取人，甜點也是！為什麼全世界都迷戀巴斯克醜蛋糕？的討論與評價
當初巴斯克乳酪蛋糕就是在巴斯克的聖塞巴斯提安地區（San Sebastian）中，一家名為La Viña 的酒吧研發出來。其實這個地區長久以來對於蛋奶凍就情有獨鍾，不過這款奶製甜點 ...
巴斯克乳酪蛋糕由來在不完美才完美！4家默默爆紅的「巴斯克醜蛋糕」盤點的討論與評價
2019年爆紅的「巴斯克乳酪蛋糕」起源於西班牙的巴斯克地區，因為一次失誤的製作過程，意外獲得好評而流傳至今。特色在於均勻高溫烘焙後，會呈現獨特的 ...
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巴斯克乳酪蛋糕由來在零失敗巴斯克起士蛋糕！疫情下崛起的烘焙新星的討論與評價
1990年，聖賽巴提安的La Viña餐廳老闆兼主廚Santiago Rivera經過多次測試、參考許多食譜實驗後製作出這款蛋糕，外型黝黑令人擔心，但入口即化、濃醇無比的 ...
巴斯克乳酪蛋糕由來在2019年度甜點！試試2 步驟就OK的「巴斯克蛋糕」 - 食譜自由配的討論與評價
巴斯克蛋糕 起源於位於法國、西班牙邊境的巴斯克地區（Basque），為當地的傳統糕點，又被稱為「烤焦的起司蛋糕」（Burnt Cheese Cake），這也是它的與 ...
巴斯克乳酪蛋糕由來在巴斯克乳酪蛋糕- 冷凍宅配【2019 年突然襲捲全球甜點界 ... - 食譜的討論與評價
「巴斯克乳酪蛋糕」起源於西班牙巴斯克(Basque)，這個蛋糕，最大的特色是表面及周圍顏色烤的較深甚至烤焦，這樣可以品嚐到焦糖化特殊風味，所以才會有說它很醜， ...
巴斯克乳酪蛋糕由來在🧀巴斯克是法式甜點，也有人說是西班牙甜點，其實兩種說法 ...的討論與評價
巴斯克蛋糕 起源於位於法國、西班牙邊境的巴斯克地區（Basque），為當地的傳統糕點，又被稱為「烤焦的起司蛋糕」（Burnt Cheese Cake），這也是它的與 ...
巴斯克乳酪蛋糕由來在【巴斯克起司蛋糕】我很醜，可是我很好吃的討論與評價
巴斯克 起司蛋糕（Basque cheese cake, バスクチーズケーキ）源自於西班牙巴斯克地區一間叫La Viña的餐酒館。 2018年這款甜點在日本爆紅，2019年底流行 ...
巴斯克乳酪蛋糕由來在巴斯克乳酪蛋糕- 宜蘭 - 穀王烘焙的討論與評價
「巴斯克乳酪蛋糕」，又稱為“ tarta de queso”意思是家庭製作的乳酪蛋糕，起源於西班牙巴斯克地區（Basque），外表呈現凹凸不平獨特的焦黑狀，卻擁有濃郁香醇的奶香味 ...
巴斯克乳酪蛋糕由來在[烘焙] 新手簡單蛋糕-巴斯克起司蛋糕的討論與評價
巴斯克 起司蛋糕由來 ... 根據網路上的資料顯示，這款巴斯克起司蛋糕(La Vina San Sebastian Yanık Cheesecake) 的原由是來自西班牙巴斯克這個地區，一款表面 ...