墨西哥飲食文化、墨西哥料理、墨西哥主食在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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墨西哥料理的重點，除了辣椒、檸檬及玉米餅外，各式醬料更是餐桌上不可或缺的飲食主角。而其飲食文化的食材內容、口味和食用方式與台灣料理非常不同，其 ...

墨西哥的文化受到古印第安及西班牙文化的影響，飲食主要以酸辣為主。而辣椒也就成為了墨西哥人不可或缺的食品，也因此墨西哥的本土辣椒將近百種。

墨西哥是中美洲的文明古國，除了古跡多多，其加勒比海的優美景色更令人嚮往，而飲食更是豐盛。因為曾被西班牙統治過，而受到古印第安文化的影響，菜式均以酸辣為主。而辣椒 ...

墨西哥因為地處美洲，所以和歐洲人不同，主食以玉米、豆類和辣椒為主，墨西哥亦是世界上多種辣椒的原產地，帶有辣椒的料理非常之多，其中特別辣的墨西哥菜有一個專有名詞， ...

但是真的到美國生活以後，前幾次進到墨西哥餐館，眼花撩亂的菜單，我都不知道該怎麼點菜．待久了，現在慢慢了解墨西哥的文化與飲食口味．在墨西哥的餐廳裡，常常可以 ...

Burrito與墨西哥人的飲食文化 ... 提到墨西哥菜除了塔可(Taco)與玉米脆片(Tortilla chips)，最令人耳熟能詳的就屬墨西哥捲餅(Burrito)了。而墨西哥捲餅( ...

墨西哥傳統飲食 ... 墨西哥菜烹飪法起源於遠古時代，融入了當地人民和西班牙入侵者的菜餚風格，其辛辣風味讓人聯想到遠古阿茲提克和瑪雅文明時期的硝煙。墨西哥菜的基本 ...

作為中美洲的文明古國，名列非物質遺產的墨西哥菜，歷經新舊民族文化的數千 ... 的飲食特色，以及現代移民潮影響，墨西哥料理早已千變萬化，玉米捲餅 ...

位於南美洲的文明古國——墨西哥，在飲食文化上秉承了瑪雅、阿茲特克的特色，口味濃厚、色彩絢麗。以玉米、辣椒、馬鈴薯、可可豆為主食，後又以海鮮料理和多種清爽可口的 ...

現代墨西哥飲食文化融合了西班牙、歐洲、法國及全世界各地的飲食文化。然而，真正影響最深的仍是過去的馬雅及阿茲特克原住民的飲食文化，其影響已成為墨西哥食物的主要 ...