印尼千層糕香料粉、傳統千層糕、千層糕做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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ZONAkue 千層糕300克Lapis Legit Zona 300gr 香蘭巧克力印尼蛋糕cake. $145. 已售出25. 桃園市蘆竹區 · 【免運送教程】高品質马蹄粉纯正马蹄糕粉高达椰浆椰汁千层糕 ...

由於丁香和豆蔻籽等印尼香料是東南亞及其周邊地區的特產，在歐美一些地區很難買到，所以可以使用專門的印尼千層糕粉來代替。烘焙前將香料研磨和混合好才能讓蛋糕製成後 ...

千層糕在印尼非常受歡迎，但由於製作步驟比較多，常常僅 ...,食譜:印尼千層蛋糕材料:A.奶油400克(罐裝金桶牛油goldenchurn)糖粉220克(過篩)煉奶50克B.蛋黃12隻香精1小匙Rum ...

大家好我是冯小厨。一个爱做菜的闽南媳妇，我每天都会在YOUTUBE上跟大家分享我的家常菜，还有日常生活。希望大家可以关注我哦！谢谢！# 千層糕 #馮小廚# ...

(Scroll to the bottom for English recipe)陳奶奶這次帶來印尼千層糕，又一款經典糕點。把牛油和雞蛋的香味提升到極致，多層卻不鬆散分離、扎實卻 ...

它是欧洲多层炙叉蛋糕（英语：Spit cake）的印尼版，但它并不是在炙叉上烘焙而成的。制作印尼千层糕的主料是面粉、蛋黄和黄油，同时也还会用到白豆蔻、桂皮、丁香、肉豆蔻 ...

这Kueh Lapis食谱是当年印尼盛行的，本地的梭罗河和微笑胡姬的千层糕也是这口味，应该都源自印尼的 ... 千层糕香料Lapis Cake Spice 1 茶匙/tsp (没有的话可以不用).

混合香料–不能遺漏,少了它就不是印尼千層糕的風味了. 20074142359352037780127.gif. 買不到?...那試試自己混合吧. 肉桂粉... 1大匙. 芫茜粉... 1小匙.

崇尚奢華生活的他們將印尼獨特的豆蔻，丁香，肉桂等香料，與當時他們在荷蘭萬里迢迢帶來的黃油，香草等完美結合，做成蛋糕，並採用繁複的工序層層成烘烤， ...

印尼千层蛋糕材料： (A) 牛油350克细纱糖80克炼奶5大匙蛋黄16个(B) 细纱糖100克蛋白7个塔塔粉1/4小匙(C) 低筋面粉/香港面粉180克发粉1茶匙千层蛋糕香料¼茶匙做法： 1. 牛油 ...